改进的尿素包合法富集葵花籽油中亚油酸的研究

题 名： 改进的尿素包合法富集葵花籽油中亚油酸的研究  作 者： 张爱军 沈继红 石红旗 姜伟  文 摘： 用改进的尿素包合法富集葵花籽油中的亚油酸，以获得更高含量的亚油酸，使其具备更加广泛的应用价值。通过正交实验优化的尿素包合条件是助晶剂10％、尿素：脂肪酸为2．0：1．0(W／W)、反应时间24h。在此优化条件下，重复试验结果表明，可将葵花籽油脂肪酸中亚油酸的含量从63．55％提高到92．45％，提高了近1．5倍；液相产品得率为15．50％。   刊 名： 中国油脂, 2004(4): 32-34  机 构： 国家海洋局第一海洋研究所，山东省青岛高科技园仙霞岭路6号，266061  ISSN号：   C N 号：   馆藏号： 分类号： 下载全文： 点击全文下载  作者:药化小编 来源:药化网 有机化学人才网，招聘求职的最佳选择！ 有机化学论坛 -- 讨论技术难题、分享技术资料、评价企业信用、发布供求信息