固体酸催化合成酯交换鱼油的研究

题 名： 固体酸催化合成酯交换鱼油的研究  作 者： 曹向禹 宋旭梅  文 摘： 以鱼油为原料，采用SO4^2-/ZrO2-TiO2固体酸作催化剂合成了酯交换鱼油。该方法克服了液体催化剂对原料和设备要求苛刻的缺陷，具有固体酸催化活性高，无三废排放，合成产品色泽浅，鱼腥味很小，稳定性好，催化剂可重复使用等优点。SO4^2-/ZrO2-TiO2固体酸催化酯交换反应实验表明，鱼油与甲醇酯交换反应最佳工艺条件为：醇油摩尔比为4．5：1，催化剂用量为2．0％，反应温度为65℃，反应时间为5h。在此条件下合成的酯交换鱼油羟值为138．85mg／g，折光率(nD^20)为1．4728，反应改性深度达到了71．6％(以羟值增加量计算)。   刊 名： 中国油脂, 2004(4): 41-43  机 构： 哈尔滨工业大学市政环境工程学院，哈尔滨市150090 齐齐哈尔大学轻纺系，黑龙江省齐齐哈尔市161006  ISSN号：   C N 号：   馆藏号： 分类号： 下载全文： 点击全文下载  作者:药化小编 来源:药化网 有机化学人才网，招聘求职的最佳选择！ 有机化学论坛 -- 讨论技术难题、分享技术资料、评价企业信用、发布供求信息