| 题 名： | 固体酸催化合成酯交换鱼油的研究 | 作 者： | 曹向禹 宋旭梅 | | 文 摘： | 以鱼油为原料，采用SO4^2-/ZrO2-TiO2固体酸作催化剂合成了酯交换鱼油。该方法克服了液体催化剂对原料和设备要求苛刻的缺陷，具有固体酸催化活性高，无三废排放，合成产品色泽浅，鱼腥味很小，稳定性好，催化剂可重复使用等优点。SO4^2-/ZrO2-TiO2固体酸催化酯交换反应实验表明，鱼油与甲醇酯交换反应最佳工艺条件为：醇油摩尔比为4．5：1，催化剂用量为2．0％，反应温度为65℃，反应时间为5h。在此条件下合成的酯交换鱼油羟值为138．85mg／g，折光率(nD^20)为1．4728，反应改性深度达到了71．6％(以羟值增加量计算)。 | | 刊 名： | 中国油脂, 2004(4): 41-43 | | 机 构： | 哈尔滨工业大学市政环境工程学院，哈尔滨市150090 齐齐哈尔大学轻纺系，黑龙江省齐齐哈尔市161006 | | ISSN号： | | C N 号： | | | 馆藏号： | | 分类号： | | | 下载全文： | 点击全文下载 |
作者:药化小编
来源:药化网
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