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对甲基苯甲醚 CAS:104-93-8
2010-08-20 17:26:44 来源:不详 浏览:3592
结构式


CAS: 104-93-8
分子式: C8H10O
分子量: 122.16
中文名称: 4-甲基苯甲醚
对甲苯甲醚
对甲基茴香醚
对甲氧基甲苯
对甲基苯甲醚
对甲苯基甲醚
4-甲氧基甲苯
对甲酚甲醚
对位甲醚
英文名称: 4-Methylanisole
4-Cresol methyl ether
1-methoxy-4-methyl-Benzene
p-Methoxytoluene
p-methyl-anisol
1-methoxy-4-methylbenzene
4-methoxytoluene
4-methyl anisole
4-methyl-1-methoxybenzene
4-methylphenol methyl ether
1-methoxy-4-methyl-benzene
性状描述: 无色液体。沸点为174℃,相对密度0.969,折光率1.5112,闪点53℃。溶于3倍80%的乙醇,溶于乙醚,不溶于水。
生产方法: 由对甲苯酚在氢氧化钠存在下与硫酸二甲酯经甲基化反应制得。反应后经中和洗涤,分层分离;减压蒸馏而得成品,工艺过程与2-甲基苯甲醚相仿。
用途: 该品具有香紫罗兰和香气及依兰依兰花香,天然存在于依兰依兰油及卡南加依兰油中,是同类醚中较为重要的一种。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。

主要用以配制胡桃,榛子等坚果型香精。该品还用于调制依兰依兰、卡南加、紫罗兰、水仙、金雀花等香精。还可作其他一些香料的中间体。


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