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表明粘度
2010-08-20 01:44:34 来源:不详 浏览:2806

表明粘度(surface viscosity)液体表面层的粘度。由单分子膜引起,取决于膜中分子排列的紧密程度,因此测定表面粘度可以识别单分子膜所处的不同物理状态,他是使泡沫或乳状液稳定的重要因素。

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